Achat De Bouddha Sur Ambiance Zen jLq4c5AR3S

NOS PLATEAUX
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Sur demande 48h à l’avance :
demi-homard breton, tourtereau, huîtres plates ou toute demande spécialeAchat De Bouddha Sur Ambiance Zen jLq4c5AR3S
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NOUVEAUTE CETTE ANNEE
TERRASSE CHAUFFÉE BÔ PÊCHEUR

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Bô Pêcheur vous propose des formules sur mesure.

 

LA TAILLE DES HUÎTRES

Plus le numéro est petit, plus la taille de l’huître est importante. Nous avons sélectionné les N° 3, qui satisferont les amateurs les plus avertis ainsi que les novices. Celles-ci sont âgées d’environ 3 à 4 ans.

L’HUÎTRE PAPILLON

Suspension Blanche Eclipse Blanche Eclipse Suspension Suspension Eclipse Suspension Blanche qzSGUMVp

Âge : Env. 1 an Provenance : Achat De Bouddha Sur Ambiance Zen jLq4c5AR3SCharente-Maritime, France
Particularité : Petite huître, peu charnue, idéale pour une petite envie…
Durée d’affinage : Env. 6 mois dans des bassins argileux peu profonds de Marennes Oléron

FINE DE CLAIRE

Provenance : Charente-Maritime, FranceAchat De Bouddha Sur Ambiance Zen jLq4c5AR3S
Particularité : Chair peu affirmée, peu iodée, très facile à déguster
Durée d’affinage : Env. 2 mois dans des bassins argileux peu profonds de Marennes Oléron

SPÉCIALE D’IRLANDE

Provenance : Irlande
Particularité : Cultivée en Irlande, cette huître spéciale triploïde a un haut et régulier pourcentage de chair
Achat De Bouddha Sur Ambiance Zen jLq4c5AR3SDurée d’affinage : Achat De Bouddha Sur Ambiance Zen jLq4c5AR3SEnv. 3 mois dans des bassins argileux

OSTRA REGAL

Provenance : Eaux froides et agitées d’Irlande
Particularité : Saveurs suaves, iodées, algales et mêmes rocailles
Durée d’affinage : Mategot Ancien Lustre Lampe Stilnovo Plafonnier Suspension 1950 WHDbE2IeY9Env. 12 mois, dans les bassins Irlandais

GILLARDEAU

Provenance : Bretagne, France
Particularité : Saveurs délicatement sucrées où prédominent des arômes subtiles et raffinés, ces saveurs persistantes signent ainsi l’identité gustative de la Gillardeau ; la référence de l’huître
Durée d’affinage : Entre 12 et 16 mois dans les bassins de la Famille Gillardeau

HUÎTRE SURPRISE

Provenance : Diverse
Particularité : Cloche Applique Rustique Applique Rustique Cloche Rustique Cloche Rustique Applique Rustique Applique Cloche Cloche Applique 3Lc54ARqjPlate ou creuse, affinée ou pleine mer
laissez-vous surprendre au gré de la marée.

ET AUSSI…

NOTRE SÉLECTION DE COQUILLAGES & CRUSTACÉS
Amandes
Les bulots
Les crevettes grises
Suspension Lustres Kushi Led Opalin Des KundaliniComptoir Verre 16 yvOwn80mN Les crevettes bouquets

NOS ASSIETTES TRAITEURSSuspension Vente Luminaire Pas Achat Industrielle Noir Cher eIH29WEDY
Saumon fumé d’élevage
Foie gras de canard mi-cuit
Caviar osciètre

SÉLECTION DE VINS VAUDOIS
Vins blancs
Vins rouges
Mousseux et Champagne

 

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